El colesterol alto es el responsable del 60% de las enfermedades coronarias; la Fundación Española del Corazón (FEC) recuerda la importancia de mantenerlo a raya, sobre todo en el contexto de la COVID-19 y después de Navidad.

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En Navidad, es común el consumo de comida alta en grasas saturadas y colesterol, ingesta de alcohol y cambios de rutina. Por estas fechas, el colesterol puede aumentar hasta un 10%.

Estudios recientes señalan que las personas con colesterol alto, tendrían un peor pronóstico en caso de contraer la enfermedad por coronavirus.

«En el contexto actual no podemos bajar la guardia frente al colesterol elevado y es fundamental reducirlo cuando se encuentra en exceso. Ahora es más necesario que nunca controlar los factores de riesgo porque cuando más sanos estemos, mejor podremos luchar contra potenciales infecciones”, refiere la FEC.

A pesar de las consecuencias del colesterol elevado, se prevalencia es alta en los países ibéricos Para la FEC, se puede controlar manteniendo una alimentación variada y equilibrada.

Tener buenos hábitos higiénico-dietéticos y un estrilo de vida saludable, son fundamentales para combatir el colesterol elevado. La alimentación adecuada es parte de la ecuación final para mantenerlo a raya.

Colesterol alto
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 “Adquirir buenos hábitos a principios de año es gratificante porque refuerza positivamente la autoestima y ayuda a que pasen a formar parte de nuestro estilo de vida. Centrándonos en nuestra alimentación: incluir siempre frutas, verduras y hortalizas de temporada como base. Alimentos proteicos como las legumbres, priorizar el pescado a la carne, recurrir al aceite de oliva virgen extra e incorporar lácteos, optando por los enriquecidos con esteroles vegetales para ayudar a reducir el colesterol alto”.

Recomendaciones

  • Incluir a diario y en cantidad suficiente verduras, hortalizas y frutas.
  • Varias raciones semanales de legumbres.
  • Preferir cereales integrales en panes o pasta.
  • Apostar por el aceite de oliva virgen extra y los frutos secos, ricos en grasas saludables.
  • Incorporar lácteos con esteroles vegetales que ayudan a reducir los niveles de colesterol alto.
  • Incrementar el consumo de pescado, especialmente el azul (atún, bonito, boquerón, caballa, jurel, palometa, salmón, sardina, etc.) porque contiene un tipo de grasa cardiosaludable, los ácidos grasos omega 3 que ayuda a bajar los niveles de colesterol.
  • Priorizar las carnes magras y las aves de corral, frente a las rojas.

Con información de: Noticias en salud

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