Comer a deshoras los durante los fines de semana hace que aumentes de peso, en comparación con el resto de la semana. Según investigadores, este hábito, común en España, podría estar asociado con un incremento en el índice de masa corporal (IMC).
El estudio realizado con 1.106 jóvenes de 18 a 25 años reveló que cambiar los horarios de las tres comidas durante los fines de semana se relaciona con un aumento de peso.
La mayor influencia en el IMC se observa cuando hay una diferencia de horarios de 3,5 horas o más, y los participantes con más de 3,5 horas de «eating jet lag» aumentaron su IMC en 1,3 kg/m2.
Comer a deshoras te engorda
Según los investigadores en función de la hora del día, el cuerpo asimila las calorías de manera diferente debido al reloj biológico. La tolerancia de los carbohidratos disminuye durante la noche, y durante el día, el cuerpo los tolera mejor.
El estudio sugiere que la variabilidad en los horarios de las comidas durante la semana, incluyendo los fines de semana, puede influir en el aumento de peso.
«Eating Jet Lag» un mal hábito
Los investigadores explican que el «eating jet lag» podría generar una ligera cronodisrupción cada fin de semana, perturbando la sincronía entre el tiempo interno del organismo y el social.
Cuando se come en horarios no habituales, el organismo puede no estar preparado para metabolizar eficientemente los alimentos, lo que podría afectar el peso.
Este estudio, publicado en la revista Nutrients, destaca la importancia de la regularidad en los horarios de las comidas, incluyendo los fines de semana, para el control del peso y sugiere que podría ser considerado en las pautas nutricionales para prevenir la obesidad.
Horarios de comida y obesidad
Aunque algunos expertos consideran que se debería analizar el tipo de alimentos ingeridos. Se reconoce que este trabajo abre una vía de investigación sobre la relación entre los horarios de las comidas y la obesidad. La planificación y la elección de alimentos saludables se destacan como recomendaciones clave para abordar esta problemática.
Fuente: CuidatePlus.Marca
