La serotonina (la cual podemos encontran en alimentos) es un mensajero químico que presuntamente actúa como un estabilizador del estado de ánimo. Se plantea que ayuda a crear patrones de sueño saludables, así como a mejorar su estado de ánimo.
Existen alimentos que generalmente aumentan la serotonina en nuestro sistema. Investigaciones demuestran que los niveles de serotonina tienen la posibilidad de tener un impacto sobre el estado de ánimo y la conducta, y el estado químico está usualmente relacionado con sentirse bien y vivir más tiempo.
En general, los suplementos tienen la posibilidad de incrementar sus niveles de serotonina por medio del aminoácido triptófano. La serotonina se sintetiza desde el triptófano.
Aquí hay 7 alimentos que podrían contribuir a incrementar los niveles de serotonina.
1. Huevos
La proteína en los huevos puede incrementar de manera significativa los niveles de triptófano en el plasma de sangre, según investigaciones en el año 2015.
2. Queso
El queso es otra enorme fuente de triptófano. Un favorito que podría hacer son macarrones con queso que combina queso cheddar, con huevos y leche; que además son buenas fuentes de triptófano.
3. Piñas
Se demostró a lo largo de décadas que las piñas contienen serotonina.
Tenga presente que mientras otras frutas, como los tomates, que incrementan en serotonina mientras van madurando, no es la misma situación para las piñas.
4. Tofu
Los productos de soja son ricos en triptófano. Puede suplir el tofu por cualquier proteína, en casi cualquier receta, por lo cual es una admirable fuente de triptófano para vegetarianos y veganos.
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5. Salmón
Es complicado equivocarse con el salmón, que, como habrás adivinado, además es rico en triptófano.
6. Frutos secos y semillas
Elige y escoge tus preferidos, ya que todos los frutos secos y semillas contienen triptófano. Los estudios demuestran que ingerir un puñado de nueces al día puede minimizar el peligro de mortalidad por cáncer, patologías cardíacas e inconvenientes respiratorios.
7. Pavo
Existe una razón por la que la comida de Acción de Gracias es seguida por una siesta en el sofá; el pavo es en esencia triptófano.
A continuación, te ofrecemos otras formas de aumentar la serotonina
- Ejercicios
- Sol
- Ingiera una dieta alta en fibra para alimentar las bacterias intestinales saludables
Fuente: alimente
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30 años. Actualmente tesista de la Licenciatura en Física, mención Física Médica. 9no semestre aprobado. Redactor en mis tiempos libres. ¡Me gusta aprender e innovar en todo! Amante del cine y buen café.
