Alergias alimentarias

Alergias alimentarias

Las alergias alimentarias son una afección en la que ciertos alimentos desencadenan una respuesta inmune anormal. Es causada por el sistema inmunológico que reconoce de manera errónea varias de las proteínas en un alimento como nocivas. Después, el cuerpo lanza una...
Edamame: Soja beneficiosa para nuestra salud

Edamame: Soja beneficiosa para nuestra salud

Los frijoles edamame son soja completa e inmadura, en ocasiones llamada soja de tipo vegetal. Son verdes y difieren en color de la soja regular, que suele ser de color marrón claro, bronceado o beige. Tradicionalmente consumible en el continente asiático, el edamame...
Infusiones que mejoran la digestión

Infusiones que mejoran la digestión

Las personas han estado bebiendo té para tratar inconvenientes con la digestión y otras patologías a lo largo de años. Se demostró que diversos tés de hierbas ayudan con las náuseas, el estreñimiento, la indigestión y más. Afortunadamente, la mayor parte de ellos...