La cúrcuma se ha puesto de moda y también hablar de los beneficios de la cúrcuma. Pero, ¿qué tan cierto es esto? ¿Hay exageraciones acerca de las bondades de la cúrcuma?
María Virginia Peraza, directora de Cúrcuma Venezuela, habló sobre los beneficios de la cúrcuma para la salud, en A Tu Salud en Línea. Así que sigue leyendo para que te enteres de qué te puede beneficiar esta planta herbácea.
Beneficios de la cúrcuma
A decir de Peraza se han hecho estudios in vitro e in vivo, de los beneficios de la cúrcuma tanto en animales como en humano. Destaca que entre los beneficios más resaltantes de esta planta está su poder antiinflamatorio y antioxidante, además de anticancerígeno.
«Han comprando que tiene un poder neuroprotector»
Esto ayudaría a prevenir el deterioro neuronal en las personas. Ya que «puede retardar el deterioro cognitivo», pero también a combatir el estrés, indica Peraza.
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¿Cuánta cantidad de cúrcuma es buena consumir?
«Hasta 3 miligramos es permitido» consumir, señala la directora de Cúrcuma Venezuela, aclarando que es la recomendación que hace la OMS.
«Hay que ser conscientes con su consumo»
Explica Peraza hay presentaciones en cápsulas de 400 mg, que con tomarlas 2 veces al días no se estaría abusando de un consumo excesivo de cúrcuma y terapéutica. Lo mismo con las presentaciones en polvo.
Propiedades de este súper alimento
Para deportistas que se someten a rutinas de gran desgaste físico, los beneficios de la cúrcuma son ideales para la recuperación del músculo.
Pero también la cúrcuma puede prevenir enfermedades por oxidación en el organismo, expresó Pereza. De allí que sea prescrito a personas con enfermedades como la soriásis, o enfermedades autoinmunes, ya que «detiene esa oxidación».
