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El arte del balance: Recetas que nutren y divierten

El arte del balance: Recetas que nutren y divierten

por Francis Lugo | Ago 28, 2025 | Nutrición

Comer de forma saludable no tiene por qué ser aburrido o restrictivo. Como bien dice Damián Boada, cocinero y bioanalista, el secreto de una buena alimentación reside en el balance. No se trata de eliminar grupos de alimentos por completo, sino de encontrar un...
Ventajas de las Infusiones Frías ante los Refrescos

Ventajas de las Infusiones Frías ante los Refrescos

por Franco Viloria | Ago 28, 2025 | Nutrición

Las infusiones frías han emergido como una alternativa saludable y refrescante a los refrescos industriales, que durante décadas han dominado el mercado de bebidas Ventajas de las Infusiones Frías ante los Refrescos | Imagen superior de RDNE Stock project en Pexels Su...
Ayuno Prolongado: Una Guía Completa para Entender Beneficios y Riesgos

Ayuno Prolongado: Una Guía Completa para Entender Beneficios y Riesgos

por Franco Viloria | Ago 25, 2025 | Nutrición

Esta práctica ha ganado popularidad por sus supuestos beneficios para la salud, pero es crucial entender que conlleva riesgos y debe realizarse con precaución y, preferiblemente, bajo supervisión médica El ayuno prolongado es una práctica que consiste en abstenerse...
La Crononutrición: Por Qué Comer a Tiempo es Clave para el Peso

La Crononutrición: Por Qué Comer a Tiempo es Clave para el Peso

por Franco Viloria | Ago 22, 2025 | Nutrición

Un número creciente de estudios científicos está demostrando que, para mantener la pérdida de peso a largo plazo, no solo importa qué comemos, sino también cuándo lo hacemos. Investigadores se han centrado en la relación entre el horario de las comidas y el...
Dieta de alimentos mínimamente procesados: Clave para una pérdida de peso sostenible

Dieta de alimentos mínimamente procesados: Clave para una pérdida de peso sostenible

por Dioni Sandoval | Ago 14, 2025 | Nutrición

En la búsqueda constante de la pérdida de peso, a menudo nos encontramos con dietas extremas y productos milagro. Sin embargo, un enfoque cada vez más respaldado por la ciencia y la nutrición es la dieta basada en alimentos mínimamente procesados. Esta filosofía...
Nutrición en la mujer lactante: Pilar para la salud de la madre y el bebé

Nutrición en la mujer lactante: Pilar para la salud de la madre y el bebé

por Dioni Sandoval | Ago 13, 2025 | Nutrición

La lactancia materna es una etapa crucial en la vida de una mujer y su bebé. Durante este período, las necesidades nutricionales de la madre se incrementan significativamente para producir leche de alta calidad que nutra al recién nacido. Una alimentación adecuada no...
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