por Miguel Da Silva | Ago 14, 2021 | Nutrición
En nutrición también hay modas, que quizá no sean beneficiosas para la salud; en los últimos tiempos, pareciera que si no se execra algún nutriente de la alimentación, no cuidamos nuestro cuerpo. Este sucede con el caso de la leche Al dejar de tomar leche durante un...
por Ana Karina Gómez | Ago 10, 2021 | Nutrición
El chocolate pertenece al grupo de los productos más apreciados de todo el planeta. Se elabora desde hace siglos por las culturas de Mesoamérica. Los granos del cacao se han cultivado por los pueblos precolombinos como los mayas y los aztecas, quienes lo usaron como...
por Ana Karina Gómez | Ago 9, 2021 | Nutrición
Como es bien sabido, el tomate es una fruta, indispensable en nuestra cocina. Es un componente que se utiliza en una enorme cantidad de recetas y que sirve tanto para platos fríos, como platos calientes. Se puede consumir sólido o líquido, como al disfrutar de una...
por Miguel Da Silva | Ago 5, 2021 | Nutrición
El tomate, además de ser sabroso y versátil, forma parte del grupo de alimentos que son, sin duda alguna, buenos para todo. Su único problema es el alto contenido cítrico, que puede afectar a las personas con problemas estomacales al consumirlo. Lee también…...
por Ana Karina Gómez | Ago 2, 2021 | Nutrición
Los frutos rojos también son conocidos como frutas del bosque; y poseen una serie de propiedades que las convierten en el aliado perfecto para tu salud y bienestar. ¿Qué son los antioxidantes? El oxígeno es esencial para vivir. Puede generar la oxidación de...
por Miguel Da Silva | Ago 1, 2021 | Nutrición
Durante los últimos años, se extendieron varios mitos sobre la leche de vaca; que ponen en tela de juicio este alimento básico de la dieta de los seres humanos. Entre ellos, que aumenta la mucosidad, perjudica al sistema respiratorio, causa obesidad, diabetes y...
