Alimentos saludables ricos en Yodo

Alimentos saludables ricos en Yodo

En general, el yodo es un mineral sustancial que se debería obtener mediante la alimentación. Curiosamente, la glándula tiroides lo requiere para crear hormonas tiroideas, que realizan muchas funciones relevantes en la operatividad del cuerpo humano. La ingesta diaria...
Deficiencia DAO y la intolerancia a la histamina

Deficiencia DAO y la intolerancia a la histamina

La diamina oxidasa (DAO) es una enzima digestiva producida en los riñones, el timo y el revestimiento del tracto gastrointestinal. La funcionalidad primordial de DAO es descomponer el exceso de histamina en el cuerpo humano En este artículo conocerás cómo lidiar con...
Ramen: Qué es, cómo prepararlo y sus variedades

Ramen: Qué es, cómo prepararlo y sus variedades

El ramen es un plato japonés de sopa de fideos bastante famosa en Japón e internacionalmente. Aunque hay una cantidad enorme de variaciones, el plato se apoya en una base de caldo, fideos largos y delgados hechos de trigo y una diversidad de aderezos. Se considera que...